tutorial simple volants in fondant


questa è una tecnica discussa nel mio nuovo blog
http://geniuscakes.blogspot.it/2015/02/nuove-textures-ispirandoci-agli-origami.html

ma io tentata di farvi vedere realmente quanto siano semplici ho fatto il tutorial dei volants che sono davvero cut

occorrente:
pdz del colore desiderato
cutter rotondo
 attrezzo per tagliare il fondente
mattarello

stendiamo la pdz
ritagliamo i nostri cerchi
facciamo un taglio
da un lato fino al centro e portiamo i lati a formare una metà di cerchio facendo in modo di avere un'arricciatura centrale come in foto

e poi comporre come nelle figure per l'effetto desiderato







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tutorial optical fondant


C'è un grande ritorno delle fantasie in bianco e nero,questo è solo un esempio delle fantasie optical

io ho provato nei toni del pesca


occorrente:
cutter quadrati diversa misura
pdz di due colori a contrasto
mattarello

stendiamo la pdz di due colori
col cutter segnamo il primo quadrato
poi il secondo
poi il terzo all'interno 


togliamo il centrale e invertiamo i colori

componendo cosi


tagliamo in diagonale entrambi

e di nuovo invertiamo le parti




se poi li uniamo verà fuori questa figura




se tagliamo i triangoli a due ricomponendo avremo diverse situazioni come queste


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tutorial fondant pies de poule



E' tornato molto di moda questo tessuto

ecco come ricrearlo

l'ideale sarebbe in netto contrasto per risaltare la texture..come il bianco e nero
io ho provato con due tonalità di verde

dovete avere un cutter quadrato e fare tanti di un colore più chiaro e più scuro

poi li dividete in obliquo da avere due triangoli



poi ancora due tagli della stessa distanza da una parte e dall'altra vicino la diagonale


alternate le strisce in questo modo


e cominciate a comporre il quadro in questo modo con quadrati di un colore quadrati


dell'  altro colore e quadrati a strisce

e cosi via dicendo



fino ad ottenere questa fantasia


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