cake pops recipe and tutorials - Come recuperare i ritagli di torta: Cake pops e stucco per torta

Son ormai entrati con prepotenza sui nostri banchetti di festa ,parlo dei cake pops ,fatti appunto con i ritagli di torta, che con stecco prendono questo nome, invece se rollati in scaglie di cioccolato,cocco o cacao e messi su un bel vassoietto fungono da tartufi

ma come son fatti?Chi li ha inventati?Principalmente dai ritagli della vostra torta più crema al burro o ganache cioè da farli diventar un impasto compatto ,se invece i ritagli sono già farciti vi basterà farli andar pochi minuti in robot o planetaria per diventar crema poi fare delle palline messe su stecco e passati in cioccolato e poi con codette colorate o altro
So che la regina dei cake pops è Bakerella,guardate il suo video :
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JpIifr0VOxY per veder come li fa

eccovi quache ricetta o idea carina da cui prender spunto
1)http://lamuccasbronza.blogspot.it/2010/05/cake-pops-ovvero-dolcissimi-bocconcini.html

2)http://www.bakerella.com/category/pops-bites/cake-pops/ i tutorials di bakerella,con tante forme e personaggi

3)http://abeautifulmess.typepad.com/my_weblog/2012/02/how-to-make-cake-pops.html con red velvet

4)a) http://blog.catchmyparty.com/2011/02/01/tips-from-a-catch-my-party-member-how-to-make-rose-cake-pops/

b)http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=200896 a rosa

5)http://www.silovoglioevents.it/index.php/silovoglio-events-blog/bakery/102-rainbow-cake-pops-lecca-lecca-arcobaleno arcobaleno
ecc



2)

Una cosa però che non sapete che molti tra la torta e la pdz usano proprio questo impasto come stucco
guardate:http://ericaobrien.com/blog/2009/09/tricks-of-trade-toba-garretts-cake.html

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