Tutorial borsetta di Michela Di Bari

Incominciamo:

tagliate a mezzaluna un pezzo di torta (questa è una mudcake al cioccolato)

prendete della pasta di zucchero

ricopritela con crema al burro

stendete la PDZ nn troppo sottile

iniziate a rivestire la tortina

se avete lo smoother usatelo x lisciare il tutto dopo aver fatto aderire la pdz alla tortina

tagliate l'eccesso

fate delle impunture con l'attrezzino che vedrete nella prox foto

ecco l'attrezzo, se nn ce l'avete lasciatela liscia

applicate sul bordino un cordoncino di PDZ attaccandolo con un filino di acqua o di gelatina a freddo passata col pennellino

fate lo stesso sul bordo inferiore

tagliate delle strisce di PDZ

create un fiocchetto

applicatelo sulla borsetta

con un salsicciotto di pdz fate il manico e applicatelo con della gelatina, rifinite con un fiorellino :) dietro ho messo un sostegno x far sì che tenga la forma

eccola dall'alto

voilà :) finita!

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tutorial cutters homemade - Cutters o tagliabiscotti fai da te

Questa è una vera chicca per chi non ha tutti gli attrezzini,i famosi cutters, per le decorazioni;
con pochi passaggi è possibile fabbricarli in casa,
come ?
seguite questi tutorials davvero interessanti
1) http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Filquadernodipigrina.blogspot.com%2F2011%2F06%2Fun-tagliabiscotti-come-dico-io.html&h=GAQFHSy-i

2)http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.wikihow.com%2FMake-Cookie-Cutters&h=GAQFHSy-i

3)http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.instructables.com%2Fid%2Fmake-your-own-cookie-cutters%2F&h=GAQFHSy-i

4)http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Ftorteedesign.blogspot.com%2F2010%2F08%2Ftagliabiscotti-faidate-selfmade-cookie.html&h=GAQFHSy-i

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Cartamodelli per Natale

Si avvicina il natale e chi non desidera far dei biscotti,o la casetta di pan pepato o altre decorazioni!Vi vengono in aiuto cutter e stampini e se non li si ha?I cartamodelli che vi propongo sono presi nel web,non fatti da me,mi scuso se ho mancato di rispetto a qualcuno

1) Casa

2)Chiesa

3) Slitta con renne

4) gingerbread

gingerbread donna qui

Gingerbread uomo qui

http://www.scrapbookersclubhouse.com/oscommerce/catalog/images/gingerbreadmanlarge.JPG

5)albero

qui

6) decorazioni varie

7) scarpe elfo

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Panettoni decorati

Questi li ho fatti l'anno scorso ma volevo farveli vedere per spunto o dicendo come li ho fatti se volete rifarli

Occorrente:
panettoni fatti da voi o comprati senza copertura sopra.
gelatina di albicocche
glassa fondente o pdz
coloranti alimentari
colorante oro ed argento
stuzzicadenti
soggetti natalizi:babbo natale,agrifoglio,albero di natale ecc

Preparazione: Io qualche giorno prima ho fatto di soggetti

ecc

poi ho ritagliato un pò di carta dal panettone,

giusto quella che veniva ricoperta dalla pdz.

poi stendete la pdz a forma di macchia,con i bordi ondulati.

Verrà l'effetto neve che ricopre la montagna.

ora con un pennello spennellate la parte da ricoprire con gelatina,

adagiate la sfoglia di pdz e cercate di far aderire senza pieghe come sulla torta,se i bordi son troppo sproporzionati rifilate con un coltellino.

poi incollate sopra le decorazioni,tipo scritte,decorazioni piccole.

io il babbo e l'albero l'ho infilzato in uno stecchino per non muoversi.

infine ho datto un tocco oro alla scritta.

qui ho usato cioccolato plastico rosso e ho dipinto a mano delle stelle di natale dorate,prima ho segnato con uno stuzzicadenti il disegno poi ho dipinto gli spazi col pennello.

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